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Porque ahorrar siempre está de moda

Cecu: “No al cubo” para ahorrar en comida

La Confederación de Consumidores y Usuarios (Cecu) ha puesto en marcha el proyecto ‘#noalcubo’ con el que pretende ayudar a reducir el desperdicio de alimentos en los hogares que en Europa, según ha recordado, es de una media de 75 kilos de comida al año.

A través de la difusión de “consejos, ideas e información útil”, la asociación quiere concienciar y aportar recursos para “comprar con criterio” y “aprovechar al máximo” los alimentos para evitar el desperdicio de comida, que supone además “desaprovechar agua, tierra, energía, mano de obra y capital”.

Para ello, ha puesto en marcha una página web (www.noalcubo.org) a través de la que difundirá vídeos e iniciativas. La organización está diseñando un calendario de iniciativas y medidas mensuales para el próximo año, según ha explicado.

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